Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Povrće na žaru na roštilju
  4. ➠ Krumpir s mesom na roštilju

Krumpir s mesom na roštilju

0
1545
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 88,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 10,4 g
Ugljikohidrati* 10,6 gr
* po 100 gr. proizvod
Krumpir s mesom na roštilju
Sadržaj

Čak i od najjednostavnijih sastojaka može se napraviti ukusan obrok. Meso i krumpir mogu se kuhati kod kuće i na izletu. A zahvaljujući aromatičnom bilju, začinima i vrućem ugljenu, dobit ćete nevjerojatne rezultate.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite krumpir i kuhajte 15 minuta, dok ga nije lako probiti vilicom. Mali mladi krumpir ne treba ni oguliti. Meso odmrznite, operite i narežite na kockice, kao za ćevap.
korak 2 od 7
Za marinadu pomiješajte maslinovo ulje, balzamični ocat, začine za meso, mljeveni češnjak, svježi timijan i ružmarin.
korak 3 od 7
Prelijte ¾ dobivene marinade na meso i stavite u hladnjak na 15 minuta.
korak 4 od 7
Preostalom marinadom prelijte krumpir i također ga stavite u hladnjak.
korak 5 od 7
Kad se meso i krumpir mariniraju, naizmjence ih nabodite na ražnjeve. Meso je bolje nanizati po vlaknima.
korak 6 od 7
Ražnjiće stavite preko spaljenog ugljena i pecite na žaru dok ne omekšaju, povremeno okrećući ražnjeve.
korak 7 od 7
Gotove ćevape poslužite odmah, dok se ne ohlade. Kuhani krumpir i meso prema ovom receptu bit će zasićeni aromom bilja i imat će vrlo ugodan okus i aromu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *