Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kaša
  3. ➠ Ječmena kaša
  4. ➠ Ječmena kaša na vodi kao prilog

Ječmena kaša na vodi kao prilog

0
1366
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 82,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 17,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Ječmena kaša na vodi kao prilog
Sadržaj

Tradicionalne priloge od krumpira i tjestenine možete zamijeniti ječmenom kašom, jer je zdrava i, ako se pravilno skuha, vrlo je ukusna. Prema stručnjacima, takva kaša ekvivalentna je kruhu. Za prilog skuhajte kašu u čistoj vodi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Unaprijed izmjerite pravu količinu sastojaka za pripremu mrvičaste ječmene kaše.
korak 2 od 6
Ječam dobro isperite hladnom vodom u posebnoj zdjeli ili na debelom situ.
korak 3 od 6
U loncu za kuhanje kaše prokuhajte količinu čiste vode navedene u receptu. Kad voda zakipi, ulijte biljno ulje, posolite i sve promiješajte.
korak 4 od 6
Zatim oprane žitarice ulijte u kipuću vodu i promiješajte žlicom. Kad kaša zakuha, smanjite vatru na minimum, pokrijte posudu i kuhajte kašu 30 minuta. Za to vrijeme kaša će se zgusnuti.
korak 5 od 6
Kuhanu ječmenu kašu ostavite 1 sat pod zatvorenim poklopcem. Lonac s kašom možete umotati u toplu deku. Tijekom tog vremena isparit će se i postati mrvičast. Kašu stavite u porcijske tanjure.
korak 6 od 6
U svaki tanjur stavite komadić maslaca. Prilog od ječma za meso, ribu ili povrće je spreman.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *