Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcake na kefiru bez jaja

Cupcake na kefiru bez jaja

5886

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 319,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 4,6 gr

Masti * 12,9 gr.

Ugljikohidrati* 46,5 g

Sadržaj

Ova peciva savršena su za ljubitelje muffina. Odsutnost jaja u receptu olakšava pripremu. Kombiniranje svih komponenti trajat će nekoliko minuta. Brzo, ali ukusno!

Sastojci

Granulirani šećer 100 g Kefir 250 ml. Pšenično brašno 220 gr. Soda bikarbona 0,5 žličice Biljno ulje 50 ml. Grožđica 50 gr. Vanilin 5 gr. Sol 1 prstohvat Šećer u prahu za ukras

Postupak kuhanja

Budući da je recept za ovu tortu vrlo jednostavan, pećnicu možete odmah uključiti i ostaviti da se zagrije. U prikladnoj posudi pomiješajte granulirani šećer i biljno ulje.

Uvjerite se da je kefir na vrijeme kuhanja na sobnoj temperaturi, unaprijed ga izvadite iz hladnjaka. Ako je još uvijek hladno kad ga koristite, upotrijebite mikrovalnu pećnicu ili vodenu kupelj. Dodajte kefir sobne temperature u zdjelu sa šećerom i maslacem. Sve miješamo.

U posebnoj zdjeli pomiješajte pšenično brašno, vanilin i sol. Zatim sve to prosijte u kefir-šećernu masu. Postepeno umutite sve sastojke.

Grožđice temeljito operite, dodajte u tijesto, sve dobro promiješajte. Potrebno je da se grožđice ravnomjerno rasporede.

Pripremite posudu za pečenje. Napunite ga tijestom. Kad pećnica zagrije na 180 ° C, pošaljite tijesto u nju. Za pečenje kolača bit će potrebno u prosjeku 25-30 minuta.

Kad je kolač spreman, izvadite ga iz pećnice, ne zaboravite provjeriti njegovu spremnost drvenim štapićem. Kolač bi trebao imati zlatno smeđu koricu i okus vanilije.