Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcake s kiselim vrhnjem i maslacem

Cupcake s kiselim vrhnjem i maslacem

2970

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 222 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 5,8 gr

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 43,7 g

Sadržaj

Neobična kombinacija okusa i nježne strukture svidjet će se svima koji imaju slatkiš. Lagani desert prekrasna je poslastica za sve prigode. Pristupačni proizvodi i kolač koji se lako pravi čine recept atraktivnim.

Sastojci

Jaje 2 kom. Kiselo vrhnje 200 gr. Maslac 100 g Granulirani šećer 200 gr. Pšenično brašno 200 gr. Prašak za pecivo 1 žličica Vanilin 15 gr. Šećer u prahu za ukras

Postupak kuhanja

Otopite maslac na umjerenoj vatri. Maknite s vatre i ohladite. Zagrijte pećnicu.

Razbijte jaja u posudu, dodajte šećer i dobro umutite mikserom dok ne postane pjenasto.

Masi od jaja dodajte vanilin šećer, kiselo vrhnje i maslac. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijte kroz sito u nekoliko koraka. Dobro promiješajte.

Prebacite tijesto u namašćenu posudu za pečenje i ravnomjerno zagladite po kalupu. Kolačići se mogu peći i u malim limenkama. Ispunite obrasce 2/3.

Stavite jelo u dobro zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 45 minuta. Ako pečete u malim limenkama, smanjite vrijeme kuhanja na 25 minuta. Drvenim ražnjem provjerite je li kolač spreman. Izvadite muffin iz pećnice i ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim ga prebacite na tanjur i potpuno ohladite.