Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cupcake s kiselim vrhnjem s višnjama

Cupcake s kiselim vrhnjem s višnjama

0
2147
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 202,5 ​​kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 39,9 g
* po 100 gr. proizvod
Cupcake s kiselim vrhnjem s višnjama
Sadržaj

Kad želite nešto izvanredno, pokušajte napraviti kolač sa kiselim vrhnjem i višnjama. Trešnje se mogu koristiti i svježe i smrznute. Postupak izrade kolača koji oduzima najviše vremena je postupak izvlačenja kostiju. Ugodna kiselost dobro ističe slatkoću kolača. Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi, pa se o tome prethodno pobrinite.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Omekšali maslac stavite u duboku zdjelu, dodajte šećer u prahu, vanilin i jaja, te miješajte mikserom na srednjoj brzini.
korak 2 od 8
Dodati kiselo vrhnje uz miješanje mikserom.
korak 3 od 8
Brašno, sol i prašak za pecivo prosijte kroz sito. Ulijte u prethodno dobivenu masu u nekoliko koraka, miješajući mikserom.
korak 4 od 8
Testo temeljito promiješajte dok ne postane glatko i homogeno.
korak 5 od 8
Pripremljenu posudu za pečenje namažite malom količinom ulja (ako je kalup silikonski, ne morate ga podmazivati) ili prekrijte pergamentom. Ulijte tijesto.
korak 6 od 8
U tijesto stavite pripremljene višnje. Ako koristite svježe trešnje, dobro ih operite, odvojite repove i uklonite koštice. To se može učiniti posebnim uređajem ili iglom. Očišćene trešnje stavite u sito da se ocijedi višak soka, ako su višnje smrznute, odmrznite ih izravno u situ, višak soka će se iscijediti.
korak 7 od 8
Stavite kolač u zagrijanu pećnicu na 40 minuta. Pecite na 180 stupnjeva. Spremnost provjerite drvenim ražnjem. Ostavite kolač da se ohladi, izvadite iz kalupa.
korak 8 od 8
Muffin od višanja narežite na porcije. Po želji ukrasite šećerom u prahu.
Kolač se pokaže umjereno slatkim i prozračnim. Sigurno ćete dobiti nezaboravan užitak. Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *