Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Božićni kolač

Božićni kolač

0
1138
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 435,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 18,4 g
Masti * 10,9 gr.
Ugljikohidrati* 50,1 g
* po 100 gr. proizvod
Božićni kolač
Sadržaj

Evo recepta koji će uljepšati zimske praznike, a bit će i izvrsna prilika za okupljanje na šalicu čaja s cijelom obitelji. Jedinstvenost i originalnost kolaču daje njegova tamna boja. Kuhajte i uvjerite se sami.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prije nego što krenete izravno u pripremu kolača, suho voće unaprijed namočite u konjaku. Ostavite da se kuha barem jedan dan. To će kolaču dati pravi okus.
korak 2 od 11
Izvadite maslac iz hladnjaka, ostavite ga na sobnoj temperaturi dok ne omekša. Maslac bi trebao biti pahuljast. Nakon upotrebe miksera, istucite maslac i šećer.
korak 3 od 11
Zatim dodajte melasu u umućenu smjesu. Ako je melasa previše žilava i gusta, morate je malo zagrijati.
korak 4 od 11
Nakon temeljitog miješanja u smjesu dodajte jedno po jedno jaje i nastavite s mućenjem.
korak 5 od 11
Dodajte željene začine i bademovo brašno. Promiješati.
korak 6 od 11
Prosijte brašno za tortu. U nekoliko prolaza dodajte prosijano brašno radi lakšeg miješanja. Tijesto treba dobiti jednoličnu teksturu.
korak 7 od 11
Suho voće za kolač umočite u brašno. To će im omogućiti ravnomjernije raspoređivanje po tijestu.
korak 8 od 11
Kombinirajte tijesto sa suhim voćem, sve temeljito promiješajte.
korak 9 od 11
Stavite tijesto u posudu za pečenje. Ravnomjerno ga raspoređujemo. Kako biste spriječili da se tobogan podigne tijekom pečenja, napravite malu rupu u sredini. To će pomoći da kolač ostane ravan nakon pečenja. Tijesto je dovoljno gusto pa za pečenje možete koristiti oblike koji su vam prikladni.
korak 10 od 11
Zagrijte pećnicu na 180 ° C, a zatim stavite tijesto. Vremenom se kolač peče 1 sat i 20 minuta. Provjerite njegovu spremnost ražnjem ili čačkalicom.
korak 11 od 11
Ostavite kolač da se ohladi kad bude spreman. Nakon toga izvadite ga iz obrasca. Takav kolač može se čuvati do šest mjeseci.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *