Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcake s orasima

Cupcake s orasima

1228

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 196,9 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 8,5 gr.

Masti * 16,3 gr.

Ugljikohidrati* 27,9 gr.

Sadržaj

Orah je kralj oraha. Bogat je vitaminima, mineralima i nezasićenim mastima. Kad se doda pecivu, ono uistinu postaje kraljevsko. Nudimo vam prekrasan recept za ovaj kraljevski desert.

Sastojci

Jaje 2 kom. Med 100 g Prašak za pecivo 2/3 žličice Pšenično brašno 225 gr. Kravlje mlijeko 100 ml Granulirani šećer 80 gr. Biljno ulje 100 g Soda bikarbona 0,25 žličice Orah 120 g

Postupak kuhanja

Jaja izvadimo iz hladnjaka unaprijed - trebala bi biti na sobnoj temperaturi za pripremu kolača. Za tortu uzimamo prirodni med, s njim će pečenje biti ukusnije. Orahe prethodno osušite u tavi dok ne dobiju zlatno smeđu boju, pa će u pečenju biti hrskaviji. Svi proizvodi su spremni - možete početi.

U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja, šećer i med - umutite ih pjenjačom dok ne postane glatko. Zatim dodajte mlijeko i biljno ulje.

U dobivenu smjesu prosijte brašno u kombinaciji s praškom za pecivo i sodom. Sve sastojke dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Mješalicom ili nožem sameljite orahe, ne previše sitno da se osjete u pečenju.

U tijesto dodajte orahe i promiješajte. Konzistencija tijesta bit će poput guste pavlake.

Posude za pečenje obložite papirom za pečenje i u njih prenesite tijesto, pažljivo ga izravnavajući po cijeloj dužini oblika. Mafine stavljamo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-45 minuta.

Gotove mirisne kolačiće izvadimo iz pećnice, ostavimo da se malo ohlade i izvadimo ih iz kalupa na dasku. Kolačići su spremni za posluživanje, ugodan tek!