Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcake s grožđicama na margarinu

Cupcake s grožđicama na margarinu

3285

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 287,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 4,5 gr.

Masti * 17,1 gr

Ugljikohidrati* 40,1 g

Sadržaj

Cupcake s grožđicama - nešto toliko poznato iz djetinjstva. Gusta porozna struktura u kombinaciji s grožđicama - jedinstven okus. Desert s grožđicama odlična je poslastica za čaj. Cupcake se može ispeći u jednoj velikoj tavi ili u manjoj. Kako bi se kolač dobro ispekao u velikoj tepsiji potrebno je povećati vrijeme pečenja.

Sastojci

Jaje 3 kom. Kremasti margarin 150 g Granulirani šećer 150 g Pšenično brašno 250 g Prašak za pecivo 1 žličica Vanilin 1 žličica Konjak 3 žlice Grožđica 150 g

Postupak kuhanja

Grožđice dobro isperite pod tekućom vodom i prelijte kipućom vodom 5-7 minuta da nabubre.

Ocijedite vodu kroz sito i ostavite preostalu vodu nekoliko minuta. Grožđice prelijte rakijom i ostavite sa strane 10-15 minuta.

Omekšali margarin istucite mikserom sa granuliranim šećerom i vanilin šećerom.

Zatim dodajte jaja i umutite mikserom.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, prosijte kroz sito, dodajte u nekoliko koraka ranije dobivenoj masi.

Dodajte grožđice, dobro promiješajte da se grožđice ravnomjerno rasporede po tijestu.

Napunjeni oblik napunite s 3/4 tijesta i ravnomjerno zagladite po kalupu. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 40-45 minuta na sat. Drvenim ražnjem provjerite je li kolač spreman. Ako imate male kalupe, vrijeme za kuhanje muffina bit će 25 minuta.

Izvadite muffin iz pećnice i ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim ga prebacite na tanjur i potpuno ohladite. Učinite isto za male kolače.
Natočite si čašu mlijeka i uživajte u svom desertu!