Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kakao kolač bez mlijeka

Kakao kolač bez mlijeka

4415

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 225,3 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 10,5 g

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 41,2 g

Sadržaj

Kad želite nešto izuzetno ukusno, pokušajte napraviti čokoladni muffin. Gusta čokoladna tekstura kolača bit će još bolja ako nakon potpunog hlađenja kolač zamotate u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku preko noći.

Sastojci

Jaje 4 stvari. Maslac 200 gr. Voda 150 ml. Granulirani šećer 240 gr. Pšenično brašno 370 g Soda bikarbona (ugašen) 1 žličica Kakao u prahu 75 gr. Šećer u prahu izborno Maslac za podmazivanje

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke. Otopite maslac u vodenoj kupelji. Dodajte vodu, kakao i šećer u prahu.

Maknite s vatre kad se granulirani šećer potpuno otopi.

Dobivenu masu ohladiti i dodati jaja.

Dobro promiješajte.

Brašno prosijte kroz sito i dobro promiješajte.

Sodu bikarbonu ugasite octom i dodajte u tijesto koje ste prethodno napravili. Dobro promiješajte.

Pripremljenu posudu za pečenje namažite malom količinom ulja (ako je kalup silikonski, ne morate ga podmazivati) ili prekrijte pergamentom. Rasporedite tijesto, zagladite silikonskom lopaticom. Stavite kolač u dobro zagrijanu pećnicu na 50 minuta. Peći na 200 stupnjeva. Spremnost provjerite drvenim ražnjem.