Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od kakaa u pećnici

Kolač od kakaa u pećnici

1146

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 155,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 65 minuta

Proteini * 8,5 gr.

Masti * 5,5 gr

Ugljikohidrati* 26,6 gr.

Sadržaj

Većina žena hranu priprema na zahtjev, a samo slatku hranu na inspiraciju. Nudimo recept za kolače koji neće oduzeti puno vremena, ali će oduševiti vaše najmilije. Ugodan pogled, aroma čokolade i vanilije u zraku - takvu poslasticu nije sramota staviti na svečani stol.

Sastojci

Jaje 4 stvari. Maslac 200 gr. Kravlje mlijeko 120 ml Pšenično brašno 370 g Granulirani šećer 240 gr. Kakao u prahu 75 gr. Sol 0,5 žličice Prašak za pecivo 0,5 žličice

Postupak kuhanja

U loncu pomiješajte šećer, kakao u prahu, mlijeko, maslac.

Zagrijavajte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Nemojte kuhati!

Pričekajte da se masa ohladi, umutite kokošja jaja.

Umijesite smjesu dok ne postane glatka.

Zatim prosijte brašno kroz malo sito, promiješajte.

Na kraju dodajte prašak za pecivo ili jednaku količinu sode bikarbone ugašene octom.

Ponovno dobro promiješajte tijesto kako ne bi bilo grudica. Stavite tijesto u posudu za pečenje. Obično kalup za muffine ima rupu u sredini za ravnomjernije i brže pečenje. Ako imate metalni oblik, prvo ga morate prekriti papirom za pečenje i namazati tvrdim maslacem. Kolač je lako izvaditi iz silikonskog kalupa. Pecite proizvod dok ne omekša na 200 stupnjeva 40-50 minuta. Spremnost se lako može odrediti čačkalicom ili drvenim štapićem. Ako je proboden suh, kolač je spreman. Pustite da se kolač ohladi i poslužite. Usput, pekarski proizvodi s maslacem dugo ne zastarijevaju, ali vjerojatno to nećete moći provjeriti jer se odmah pojede.

Uživajte u jelu!