Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcake od cimeta

Cupcake od cimeta

1096

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 171,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 5 gr.

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 26,4 gr.

Sadržaj

Ljuti cimet redovan je u receptima za brašno. Poseban je po nevjerojatnoj aromi i pomalo ljutitom, a ipak nježnom okusu. Stoga, ako svoju obitelj želite probuditi ljutim mirisom za cijelu kuću, obradujte ih kolačićem s zagrijavajućim cimetom.

Sastojci

Pšenično brašno 250 g Jaje 3 kom. Maslac 140 gr. Kiselo vrhnje 2 žlice Granulirani šećer 250 g Aroma vanilije 1 žličica Prašak za pecivo 1 žličica Sol 1 prstohvat Cimet 30 gr.

Postupak kuhanja

Zagrijavamo maslac tako da se malo otopi. Samljemo ga sa 200 g šećera dok ne dobijemo kremastu masu.

U smjesu ulijte esenciju vanilije, dodajte jaja i dobro promiješajte sadržaj dok ne postane gladak. Prosijte brašno sa sodom i postupno ulijte u tijesto, povremeno ulijevajući kiselo vrhnje. Temeljito umutiti.

Fil od cimeta pripremite tako da ga pomiješate s preostalim šećerom (50 g).

Trećinu tijesta izlijte u kalup. Odozgo sipajte polovicu cimeta i šećera. Zatim izlijte drugi dio tijesta, ponovo pospite cimetom. Izlijte preostalo tijesto i pecite. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite jelo na 45 minuta.