Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcake s komadićima čokolade

Cupcake s komadićima čokolade

3486

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 212,7 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 5,2 gr.

Masti * 9,4 gr.

Ugljikohidrati* 34,3 g

Sadržaj

Jelo koje vam predstavljamo savršeno će se uklopiti i u svečani i u svakodnevni jelovnik. Zbog činjenice da se tijesto miješa s kiselim vrhnjem, u muffinima s komadićima čokolade postoji aroma sladoleda. A to ne može a da okus ove delicije ne zaboravi.

Sastojci

Pšenično brašno 200 gr. Granulirani šećer 150 g Maslac 50 gr. Kravlje mlijeko 0,75 st. Jaje 2 kom. Kiselo vrhnje 0,25 žlice. Tamna čokolada 200 gr. Prašak za pecivo 1. žličica. Vanilin 1 pakiranje

Postupak kuhanja

Uzimamo duboku zdjelu, tu razbijamo jaja i vanilin. Sve dobro istucite. U dobivenu masu ulijte kiselo vrhnje, a zatim mlijeko. Sve temeljito promiješajte.

Prethodno otopljeni maslac mora se kombinirati s umućenim jajima, kiselim vrhnjem i mlijekom.

Uzmemo drugu duboku zdjelu koja mora biti suha i u nju pomiješamo pšenično brašno sa šećerom, solju i praškom za pecivo. Sve se to mora postupno uvoditi u tijesto.

Sve temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena masa.

Zatim biste trebali uzeti čokoladu i samljeti je. To se može učiniti ručno. Na kraju bismo trebali dobiti male komadiće čokolade, a ne komadiće čokolade. U tijesto dodajte nasjeckanu čokoladu.