Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cupcake s orasima i suhim voćem

Cupcake s orasima i suhim voćem

0
2165
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 251,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 9,1 gr.
Ugljikohidrati* 46,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cupcake s orasima i suhim voćem
Sadržaj

Express verzija božićnog kolača s orašastim plodovima i suhim voćem. Ako želite ispeći tradicionalnu europsku poslasticu, ali nemate vremena, ovaj će vam recept pomoći. Tijesto se mijesi brzo i jednostavno, orasi i suho voće ne zahtijevaju dugo namakanje. Gotova peciva su mirisna, nježna, blago vlažna, bogatog okusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Razbijte jaja u široku zdjelu, ulijte kefir i dodajte šećer u prahu.
korak 2 od 7
Počinjemo miješati sve mikserom laganom brzinom, postupno dodajući okretaje. Sastojke je potrebno miješati do potpune homogenosti i stvaranja lagane pjene. Kad se šećer potpuno otopi u smjesi s jajima i kefirom, počinjemo dodavati brašno u dijelovima. Konzistencija dobivenog tijesta treba biti homogena, tekuća, srednje gustoće.
korak 3 od 7
Suho voće pripremite unaprijed: temeljito operite vrućom vodom, dobro osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte. Orahe osušite u tavi bez ulja pet minuta, ohladite i sitno nasjeckajte. U dobiveno tijesto ulijte pripremljeno suho voće i orahe te lagano promiješajte lopaticom.
korak 4 od 7
Sodu bikarbonu posebno pomiješajte s octom i ulijte smjesu u tijesto s orasima i suhim voćem.
korak 5 od 7
Priprema posude za pečenje. Treba ga dobro nauljiti. Ako koristite silikonski kalup, ne morate ga podmazivati ​​ničim. Dobiveno tijesto izlijte u kalup, žlicom po površini izravnajte površinu.
korak 6 od 7
Stavili smo oblik s tijestom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na srednju razinu i pekli 25 minuta. Spremnost se može provjeriti tankim drvenim štapićem. Ako izađe suh iz sredine kolača, onda je spreman. Ako je ražanj izašao s tijestom, nastavite s pečenjem. Gotov kolač trebao bi se malo povećati i poprimiti zlatnu boju.
korak 7 od 7
Gotov kolač izvadimo iz pećnice, pustimo da se malo ohladi i izvadimo iz kalupa. Pustite da se potpuno ohladi i oblikujte po želji. Cupcake izgleda vrlo impresivno, samo posut šećerom u prahu kroz cjedilo. Izrežite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *