Cupcake u čaši u mikrovalnoj pećnici

U posudu ulijte brašno, prašak za pecivo, dodajte mlijeko, jaje i vrećicu instant kave s vašim omiljenim okusom. Ako nemate takvu kavu pri ruci, možete je zamijeniti kakaom i šećerom.

Sve temeljito promiješajte. Ne morate tući, tijesto će se ionako dignuti u mikrovalnoj pećnici, a gotov kolač će biti porozan.

Namažite čašu ili šalicu biljnim uljem i izlijte gotovo tijesto. Valja napomenuti da je ipak prikladnije kuhati kolač u šalici, jer je manja šansa da se opečete, a zatim izvučete vruću šalicu s gotovim kolačem za ručku. Budući kolač stavimo u mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu oko 2 minute. Vrijeme kuhanja ovisi o snazi ​​pećnice. Pri 800 W dvije minute su dovoljne da se kolač dobro ispeče. No važno je ne pretjerano izlagati jer možete osušiti proizvod. Lagano pritisnite jastučićem prsta na vrh kolača - ako površina izvire lagano i nježno, a nema udubljenja, tada ga možete izvaditi, spreman je.

Budite pažljivi pri vađenju vrućeg kolačića iz mikrovalne pećnice, svakako koristite rukavicu za pečenje ili ručnik. Tijesto se povećava u volumenu, a proizvod ispada voluminozan.

Izvadite iz kalupa i poslužite. Postoji mnogo mogućnosti za ukrašavanje i posluživanje: možete uliti kondenzirano mlijeko, džem, bilo koju kremu, samo posipati šećerom u prahu.

Pokazuje se da je kolač porozan i prozračan, što se može vidjeti u odjeljku, te dobro prihvaća sve opcije za impregnacije i preljeve. A ovo je veliko polje za maštu da se svakom desertu svaki put daju različiti okusi i nijanse.