
Mafini na kefiru s grožđicama
Ako želite domaće aromatično pecivo za obiteljski stol, mekani muffini s grožđicama bit će vrlo korisni. Mijesite tijesto petnaest minuta. I pećnica će se za manje od pola sata "nositi" s muffinima. Porozni, sa zlatno smeđom korom i visokom "kapom", ovi muffini izgledaju vrlo apetično i atraktivno. Grožđice ugodno osvježavaju slatku mrvicu - ova kombinacija okusa ne zahtijeva nikakve dodatke. Osim, možda, šalice čaja.