Kolačići bez grožđica

Mafini s kakaom i kefirom brzo se skuhaju. Proizvodi za njega su jeftini i uvijek se nalaze u svakom hladnjaku. Recept je također atraktivan jer se pecivo priprema bez dodavanja maslaca. Važan uvjet za ukusnost takvih muffina je visokokvalitetni kakao, bolje alkaliziran.

U ovom receptu pozvani ste ispeći muffine s kakaom, bananom i dodatkom čokolade. Pečeni proizvodi bit će nježni, vlažni i ugodnog okusa banane. Važno je ne izlagati muffine u pećnici previše.

Mnoge domaćice obožavale su ovo pecivo zbog jednostavnosti pripreme, dostupnosti proizvoda i posebnog okusa naranče. Aromu citrusa može pojačati količina narančine korice, a čokolada će muffinima učiniti baršunast, samo odaberite visokokvalitetnu čokoladu kako naranča ne bi utopila njezin okus. Djeca jako vole ovo pecivo.

Čokoladni muffini pomiješani s mlijekom učinit će vaše pečenje vrlo prozračnim i mekanim. Prema predloženom receptu, možete brzo pripremiti desert za jutarnji ili večernji čaj.

Tijesto pomiješano sa kiselim vrhnjem čini pecivo vrlo nježnim i pahuljastim. Mafini će biti visokokalorični, ali ponekad svoje voljene možete razmaziti slasnim desertom. Za muffine koristite kiselo vrhnje. Ovo se pecivo priprema brzo i jednostavno.

Pokušajte napraviti čokoladne muffine sa svježim sirom, jer ima dobar okus s čokoladom. Skuta također čini tijesto dovoljno vlažnim. Mafini od skute i čokolade govore o visokoj vještini domaćice. Tijesto za muffine pripremamo s mlijekom i biljnim uljem, što desert čini niskokaloričnim.

Ovo je pecivo namijenjeno onima koji noću vole pojesti nešto slatko, jer ne možete uvijek biti u toku. Ovi su muffini izvrsni za svakoga na PP -u. Pripremite muffine s bananom, šećer zamijenite medom i umjesto pšeničnih koristite zobene pahuljice. Ovim muffinima ne dodajemo druge sastojke (čokoladu, trešnje, suho voće) jer oni odmah povećavaju broj kalorija.

Čokoladni muffini od banane kuhaju se bez dodavanja jaja, pa su odličan desert za one koji poste ili imaju potrebu za dijetom. Bolje je uzeti prezrele i pocrnjele banane, one će pecivu dati egzotičnu aromu i okus. Ovaj recept preporučuje miješanje tijesta ručnim mikserom.

Nudi vam se još jedan divan recept za izradu muffina. U tijesto dodajte čokoladne kapljice koje će uobičajenim muffinima dati potpuno drugačiji izvorni okus.

Banane su uobičajene u kući i ne jedu se uvijek. Zrele, gotovo crne banane mogu se koristiti za pečenje muffina. Njihov miris bit će nevjerojatan. Recept je jednostavan i ovaj desert se za čaj priprema vrlo brzo.

Pečenje u mikrovalnoj pećnici ne izgleda jako ukusno i nema zlatnosmeđu koricu, ali odmah ćete skuhati prozračan i ukusan muffin. Kakao će desert učiniti lijepom bojom. Mafini se peku samo u silikonskim kalupima ili u keramičkoj šalici. Zamijesite tijesto na mlijeku i biljnom ulju.

Visokokvalitetni kakao, po mogućnosti alkaliziran, daje muffinima bogat i dubok okus čokolade, a peciva čine mirisnim i prozračnim. Zamijesite tijesto za muffine s mlijekom i biljnim uljem. Ukrašavanjem proizvoda krem ​​kapom dobit ćete svečanu verziju mini kolača.

Čips od čokolade ne samo da će na originalan način ukrasiti vašu domaću pečenicu, već će dodati i nove note okusa muffinima, a čokoladni prskanji oduševit će one slatkog. Za čokoladne mrvice upotrijebite tamnu čokoladu ili već izrađeni slastičarski čips koji se naziva čokoladni čips. Za ljepotu možete dodati i komadiće bijele čokolade. Zamijesite tijesto za muffine s kefirom.

Višnje u kombinaciji s čokoladom pecivima daju poseban okus i aromu, zbog čega su takvi muffini popularni i ukrašavaju svaki stol. Možete koristiti bilo koju trešnju: svježu, konzerviranu ili smrznutu. U ovom receptu pozvani ste napraviti čokoladne muffine sa sušenim višnjama.

Ovaj recept je za sve ljubitelje pečenja banana. Banane se dobro slažu s čokoladnim tijestom, čineći teksturu muffina poroznom i mekom, što je posebno za djecu. Za ovo pečenje banane se mogu zgnječiti ili narezati, kako god želite. Mafini se peku u silikonskim kalupima, ali bolje je koristiti papirnate umetke koji tijekom pečenja upijaju višak masnoće.

Od uobičajenih proizvoda koje svaka domaćica uvijek ima u kuhinji, možete brzo ispeći čokoladne muffine na kefiru. Pospite ih prahom ili prelijte otopljenom čokoladom, dobivate nježan i ukusan desert.

U ovom receptu pozvani ste ispeći muffine s komadićima čokolade i istodobno ih učiniti dvobojnima. Ovaj desert brzo se priprema i bit će glavni ukras vašeg svečanog stola.

Mafini s čokoladom unutra najpopularnije su pecivo od svih sorti ovog deserta. Po ovom receptu pripremit ćete nježan i mrvičast desert koji će oduševiti vaše goste i najmilije.

Ovo je jednostavan i ukusan recept za desert za ljubitelje čokolade. Takvi muffini nazivaju se i čokoladnim fondanom. Recept je jednostavan, ali važno je točno promatrati vrijeme i temperaturu pečenja kako bi jezgra ostala tekuća, a proizvod hrskav. Mafini se peku samo u pećnici.

Uz jednostavan, klasičan recept za čokoladne muffine, možete brzo pripremiti druge sorte ovih peciva. Prema klasicima, jaja s maslacem i mlijekom, brašno sa šećerom i kakaom miješaju se zasebno za tijesto. Zatim se te smjese sjedine i miješaju samo ručno, bez pomoći pjenjače ili miksera. Tijesto se odlaže u kalupe za pečenje. Veličina muffina ne smije biti veća od dlana. Desert bi trebao biti lagan i mrvičast.

Vrlo zanimljiva opcija za muffine od mrkve. Sočno, vlažno, aromatično, s rumenom korom. Sastav uključuje orahe, a oni se savršeno slažu s mrkvom. Za ukrašavanje muffina predlažemo korištenje kreme od maslaca - dodat će nježnost i slatkoću. Osim toga, takve svijetle bijele krem ​​"kapice" transformiraju desert i samo pozivaju da uzmu uzorak što je prije moguće.

Čak i nakon dijete, ponekad možete uživati ​​u aromatičnim pecivima. Važno je odabrati prave sastojke kako biste na kraju dobili zdrav, zdrav obrok koji neće biti težak za želudac i samo će imati koristi. Nudimo kuhati muffine od mrkve, čiji se recept temelji na gore navedenom principu.

Proizvodi bez glutena nešto su deblji u usporedbi s tradicionalnim pecivima. Međutim, to ni na koji način ne utječe na okus. Na primjer, ovi muffini: mrvičasti su i porozni, sa sočnom i strukturiranom mrvicom, zahvaljujući naribanoj mrkvi uključenoj u sastav. Savršen lagani doručak ili međuobrok.

Nemate vremena dugo se petljati po kuhinji, ali želite nešto ukusno? Tada je ovaj recept što je moguće relevantniji. Tijesto se zamijesi u tren oka. I onda trebate rasporediti nadjev za svaki muffin. Radimo to brzo, polažući skutu na tijesto, nije potrebna mukotrpna točnost. Za veću sočnost i naglašen okus, predlažemo i da po želji kapnete malo džema na svježi sir.

Odlični muffini koje će voljeti cijela obitelj. Sočne i mekane, odlično se slažu uz čaj ili kavu za desert, ali i za međuobrok. Mogu se ponuditi djeci - ovdje su i dobrobiti bobičastog voća i nutritivna vrijednost svježeg sira. Usput, možete koristiti sve dostupne bobice. Uključujući i one smrznute.

Kad se želite zadovoljiti sočnim aromatičnim pecivom, sjetite se muffina s jabukama i svježim sirom. Da biste ih ispekli, ne morate se dugo petljati po kuhinji i imati složen set proizvoda - muffini se pripremaju brzo i jednostavno. Takvi muffini bit će posebno ukusni ako je skuta masna, a jabuke kisele. Na pozadini slatkog tijesta dobro će doći lagana kiselost jabuke.

Izvrstan recept za one koji pokušavaju uvrstiti više povrća u svoj svakodnevni jelovnik. Ne odstupamo od svog cilja, čak ni kad je pečenje u pitanju! Mrkva se ne slaže samo s tijestom od skute, već ju čini i slađom i puno zanimljivijom teksturom. Važno je odabrati visokokvalitetno korjenasto povrće male veličine kako bi u muffinima pokazalo samo svoj najbolji okus. Ako koristite staru mrkvu sa zelenim lišćem, u gotovim muffinima možete dobiti gorčinu i neugodnu aromu.

Za izradu dijetetskih muffina odbacite pšenično brašno koje sadrži gluten i zamijenite ga kukuruznim brašnom. Takva će promjena utjecati na teksturu deserta: postat će gušća, ali istodobno i nježnija. Umjesto šećera, koristimo med, a kao baznu tekućinu koristimo nemasni kefir. Kalorični sadržaj takvih muffina znatno je manji u odnosu na njihovu klasičnu verziju. Mafini su vrlo lagani, ne izazivaju poteškoće u probavi i savršeno se uklapaju u dječji jelovnik.

Pečenje bez brašna i šećera izaziva sumnju u okus, jer u pravilu svi proizvodi od tijesta na koje smo navikli uključuju i jedno i drugo. Premda od takve pečene slabe koristi, ima puno gastronomskog užitka. U ovom receptu pokušat ćemo uništiti ovo uvjerenje i pokazati da muffini s "ispravnim", niskokaloričnim sastavom ne mogu biti gori od tradicionalnog pečenja brašna.

Kad su gosti na kućnom pragu, a vi hitno morate pripremiti ukusan desert za čaj, vrlo je korisno imati zalihe recepata za jednostavno i brzo pečenje. Ovaj recept za kolače od skute jedan je od onih. Proces kuhanja postat će još brži i praktičniji ako uzmete mikser. A upotreba silikonskih kalupa olakšat će uklanjanje gotovih proizvoda nakon pečenja. Okus i tekstura ovih malih muffina najbolji su kad su potpuno hladni. Kora će se također malo stvrdnuti i stvoriti ugodan kontrast prozračnoj mrvici.

Mafini sa zalogajem od sira izvrsni su za doručak i pomoći će vam kad vam je potrebna zalogaja tijekom dana. Kremast, nježan, porozan, s hrskavom koricom - svaki komad ima upravo savršenu ravnotežu okusa i teksture. Zanimljivo je da pri korištenju različitih vrsta sira možete dobiti različite nijanse okusa i stupanj "ljepljivosti" mrvice. Možete se "igrati" svaki put kada zamijesite tijesto za ove muffine s novim sirom.

Kefir je savršen za pečenje muffina. Pogotovo ako nije prva svježina, ali je već pri kraju roka trajanja. Tijesto na kiselom kefiru ispalo je nježno i mrvičavo, naravno ako promatrate i sastav i omjer preostalih sastojaka. Detaljan popis sastojaka za ovaj recept i dolje navedene fotografije korak po korak neće dopustiti da čak ni kuhari početnici pogriješe.

Vrlo nježni i sočni muffini. Tijesto se samo topi u ustima! To je zato što je maslac uključen u sastav, a gnječenje se vrši aktivnim mućenjem. To je pomalo netipično za izradu muffina, budući da se tijesto za njih obično miješa ručno i bez nepotrebnih pokreta. No, u ovom slučaju samo trebate dodati zrak mrvicama muffina, jer njegova porozna osjetljiva tekstura može adekvatno naglasiti svježu sočnost punjenja od bobičastog voća. Bobice se, usput, mogu koristiti i svježe i smrznute.

Postoji mnogo načina za pravljenje muffina: ovi mali muffini mogu biti slatki ili slani, sa ili bez punjenja. A mogućnosti za punjenje su nebrojene. Uvijek uspješni muffini rade se s jabukama. Predlažemo da ne gulite voće prije nego ga dodate u tijesto kako biste u gotovim pecivima dobili zanimljivu sočnu teksturu. Šalica čaja ili kave bit će savršena nadopuna takvim aromatičnim muffinima.

Mafini su vrlo zgodna vrsta pečenja koja zahtijeva minimalno sastojaka i vrlo malo vremena. Nudimo recept za zapravo osnovno tijesto od kefira, koje ne zahtijeva nikakve dodatke i kao rezultat daje vrlo ukusne, porozne i mekane muffine. Ali ako postoji želja za eksperimentom, tijesto će lako prihvatiti suhe dodatke u obliku grožđica, orašastih plodova, komadića marmelade, čokoladnih kapljica itd.

Muffin od banane ima poseban prepoznatljiv okus i vlažnu, prilično gustu teksturu. Pire od banane, koji se dodaje tijestu, ima viskoznu, gustu konzistenciju - pečenje s njim jednostavno ne može biti lagano i prozračno.Kako biste gustoj mrvici dodali zrak, svakako upotrijebite prašak za pecivo - spriječit će tijesto da ostane teško i pridonijet će mekoći gotovih muffina. Ako kod kuće imate nekoliko prezrelih banana koje nitko ne želi pojesti, jednostavno nema razloga da ne napravite ove mirisne muffine.

Zamijesite tijesto za takve muffine na jajima i biljnom ulju. Mrvica gotovih muffina ima malu sličnost s keksom, ako ne uzmete u obzir svijetlu aromu i vlagu banane karakterističnu za peciva od banana. Kora je izrazito zlatna i vrlo nježna. Važna točka: za tijesto koristimo samo meke, gotovo prezrele banane. Ako koristite tvrdo voće, njihova se pulpa neće otvoriti mirisnom aromom i gotovim muffinima neće dati istu teksturu "karamele".

Mekani muffini sa svijetlim okusom banane izvrsna su opcija za doručak ili popodnevni čaj, za čije će pripremu trebati vrlo malo vremena. Tijesto za njih pripremamo na bazi pasirane banane, kiselog vrhnja i maslaca, zahvaljujući čemu gotovi muffini imaju nježnu kremastu notu - vrlo ukusno! Možda ti muffini ne zahtijevaju nikakve dodatke, osim, možda, lagane izmaglice šećera u prahu.

Ovo je prilično neobičan način pravljenja muffina, ali ima i gdje biti. Zamijesimo tijesto, rasporedimo ga u limenke i stavimo u mikrovalnu pećnicu, a nakon dvije -tri minute na stolu poslužujemo vruće, mokre muffine. Savršeni su za doručak uz kavu ili čaj - kuhanje ne oduzima puno vremena, a i sami su muffini vrlo hranjivi. Takve muffine možete ukrasiti i nadopuniti tako da ih prelijete džemom, kondenziranim mlijekom ili medom.

Zobene pahuljice uvijek se dobro slažu s bananama. A još više ova kombinacija je apetitna kad su muffini u pitanju. Zahvaljujući pulpi banane, prilično su vlažne i vrlo aromatične. Korištenje kvasca sprječava tijesto da postane teško i daje nisku poroznost. Zanimljiva nijansa je dodavanje oraha. Naglašavaju okus zobenih pahuljica i doprinose krhkosti teksture. Prije dodavanja u tijesto, zobene pahuljice moraju biti sitno nasjeckane - to će mrvicu muffina učiniti homogenijom.

Čak i uz pravilnu prehranu, na jelovnik možete uvrstiti pečene proizvode. Samo proizvodi moraju biti i "ispravni": isključujemo obilje masti, šećera i vrhunskog pšeničnog brašna. Umjesto toga koristimo med, umjerene količine biljnog ulja i zdravije brašno. U ovom receptu predlažemo korištenje riže: ne sadrži gluten i bogata je bjelančevinama. Ovi se muffini kuhaju vrlo brzo.Zgodno ih je pripremiti za doručak, kao i kada je potreban hitan desert.

Ukusni kolačići od skute s nježnim šlagom i kremom od mascarponea. Šećer se može prilagoditi vašem ukusu, a vrh se može ukrasiti orašastim plodovima ili šećerom u prahu.

Ukusni, slatki kolačići najbolja su poslastica za uživanje u vašim najmilijima. Mekani, prozračni, s nježnom kremastom kremom, vrlo brzo nestaju s tanjura.

Ljubiteljima ukusne i zdrave hrane zasigurno će se svidjeti mirisni kolačići! Kuhani s rižinim brašnom i prirodnim zaslađivačem, odličan su desert za doručak!

Kolačići s bananama i kakaom posebno su ukusni i apetitni. A i manje su kalorični, jer imaju manje šećera! Ovo je izvrstan desert za čaj.

Cupcakes s čokoladnim punjenjem poslastica su kojom su oduševljeni svi, i djeca i odrasli. Želite li razmaziti svoje ukućane, svakako im pripremite takav desert. Recept mu je vrlo jednostavan, a okus jednostavno nevjerojatan!

Domaći kolačići s čokoladnim kapljicama imaju okus po najboljim slastičarskim pekarnicama! Mekani, aromatični, nevjerojatno ukusni, ovi se kolači vrlo jednostavno pripremaju! I uživajte u obiteljskom čaju i mirisu svježih pekarskih proizvoda!

Čokoladni kolačići s kefirom nevjerojatno su ukusni i aromatični. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, a proizvodi za recept gotovo su uvijek pri ruci. Ovo je ukusna poslastica za ukusnu čajanku!

Cupcakes su meki i aromatični američki kolačići. Postoji mnogo ukusnih recepata, ali s čokoladnim nadjevom zasigurno će se svidjeti svima. Kolačići se brzo i jednostavno prave, ali još brže nestaju s tanjura.

Ukusni, aromatični, s nevjerojatno nježnom kremom, kolačići se tope u ustima. Takva će se poslastica svidjeti čak i sladokuscima, a oni kod kuće bit će oduševljeni!

Čokoladni kolači s višnjama nevjerojatan su desert koji je vrlo jednostavno napraviti kod kuće. Ukusni, mekani, s nevjerojatnom aromom, savršeni su za obiteljsku čajanku ili susret s prijateljima!