
Muffini od skute iz pećnice
Svježi sir u kombinaciji s maslacem u tijestu uvijek daje nježnu mrvičastu teksturu. Ova tehnika je savršena za muffine. Ovi mali muffini jednostavno se tope u ustima, ostavljajući za sobom kremast okus. Idealan suputnik za tijesto od skute, naravno, bit će grožđice. Ne zaboravite prethodno namočiti ovo sušeno voće u vodi kako bi postalo vlažno i potpuno otkrilo svoj okus tijekom pečenja.