Nježan, mekan, pomalo vlažan, ali porozan kolač. Unatoč potpuno nemasnom sastavu, mrvica se ispostavlja tako bogate i raskošne teksture da nikada ne možete reći da se tijesto miješa gotovo samo s vodom i kakaom. Kako biste takvoj torti dodali sofisticiranost, predlažemo da u tijesto dodate višnje i naribanu tamnu čokoladu. I prije posluživanja, površinu prekrijte šećerom-limunovim fondanom. Takav kolač bit će idealan desert ne samo za nemasni, već i za svaki svečani stol.