Dom
➠ Rajčice
➠ Rajčice s jabukama za zimu
➠ Kečap od rajčice sa paprikom i lukom za zimu

Kečap od rajčice sa paprikom i lukom za zimu

1418

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 32,6 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 7,8 g

Kečap od rajčice sa paprikom i lukom za zimu

Sadržaj

Rajčica i paprika najbolja su kombinacija za domaći kečap! Ispostavilo se da je vrlo aromatičan, s pikantnim, bogatim okusom i nevjerojatnom bojom. Možete ga sigurno dodati bilo kojem jelu. S takvim kečapom bit će samo još ukusniji!

Sastojci

Svježe rajčice 1,5 kg Jabuke 0,5 kg Babura paprika 3 - 4 kom. Luk 1 računalo. Češnjak 3 zuba. Granulirani šećer 150 g Sol 3 žlice Mljeveni crni papar 1 žlica Stolni ocat 9% 80 ml.

Postupak kuhanja

Svo povrće i voće oprati i očistiti od peteljki i peteljki. Rajčice narežite na nekoliko kriški. Na isti način režemo jabuke, a jezgru uklanjamo sjemenkama.

Sjemenke popaprite i narežite na male komadiće. Jabuke, paprike i rajčice stavite u lonac, promiješajte i stavite na vatru, kuhajte 30 -ak minuta, povremeno miješajući.