Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Umaci
  3. ➠ Kečap
  4. ➠ Kečap od škroba od rajčice

Kečap od škroba od rajčice

0
2689
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 137 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 34 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kečap od škroba od rajčice
Sadržaj

Ukusni, prirodni kečap možete napraviti kod kuće. Najbolje ga je kuhati sa škrobom, pa će se umak pokazati ispravne gustoće i po okusu će biti isti kao u trgovini.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Moja rajčica, narezana na četvrtine i uklonite peteljke.
korak 2 od 6
Luk ogulite i narežite na nekoliko dijelova.
korak 3 od 6
Luk i rajčicu sameljite u blenderu.
korak 4 od 6
Prebacimo masu u lonac i pustimo da zavrije. Nakon toga masu premjestimo u cjedilo i sameljemo.
korak 5 od 6
Masi od rajčice dodajte sol, šećer, začine i škrob. Promiješajte i ponovo stavite na vatru. Nakon vrenja, kečap kuhajte na štednjaku 40-50 minuta. Pogledajte njegovu gustoću. Za 2-3 minute. dok ne omekša, ulijte ocat.
korak 6 od 6
Kečap stavljamo u sterilizirane staklenke i smotamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *