Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Rajčice
  3. ➠ Rajčice s jabukama za zimu
  4. ➠ Kečap od rajčice s jabukama polizat ćete prste za zimu

Kečap od rajčice s jabukama polizat ćete prste za zimu

0
937
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 45,2 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kečap od rajčice s jabukama polizat ćete prste za zimu
Sadržaj

Domaći kečap od rajčice ukusan je i aromatičan preljev za razna jela. Jabuke mu daju posebne note, učinit će kečap još ukusnijim. Pokušajte sami napraviti kečap i zasigurno ćete poželjeti još. Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jabuke i rajčice operemo, rajčici odstranimo peteljke, narežemo ih na male kriške.
korak 2 od 6
Izrežite jabuke, izrežite im jezgru, uklonite repove i također ih narežite na male komadiće.
korak 3 od 6
Luk ogulite, a zatim ga narežite na kolutiće ili pola prstena.
korak 4 od 6
Rajčice, jabuke i luk stavite u lonac, pošaljite na štednjak i kuhajte na umjerenoj vatri oko 40 minuta uz stalno miješanje. Nakon toga maknite masu s vatre i sameljite je blenderom.
korak 5 od 6
U masu dodati šećer, sol i crvenu papriku, ponovo staviti na štednjak, zagrijati do vrenja, smanjiti vatru i kuhati još 50 minuta. Za 5-7 minuta. dok ne omekša, ulijte ocat. Promiješati.
korak 6 od 6
Gotov kečap stavljamo u sterilizirane staklenke i smotamo. Okrenite na poklopce i zamotajte ručnikom. Tako držimo dok se potpuno ne ohladi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *