Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Kečap od rajčice, šljive i jabuke

Kečap od rajčice, šljive i jabuke

0
2081
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 78,8 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 19 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kečap od rajčice, šljive i jabuke
Sadržaj

Domaći kečap od šljiva, rajčica i slatko -kiselih jabuka ima uravnotežen okus i dobru gustoću. Odlična je prirodna zamjena za umake na bazi rajčice koji se kupuju u trgovini.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Rajčice temeljito sortirajte i operite. Voće narežite na četvrtine i iscijedite sok od rajčice iz sokovnika.
korak 2 od 4
Šljive operite i očistite od sjemenki. Jabukama uklonite koru, izrežite jezgru. Ogulite luk. Sve sastojke narežite na ploške i nasjeckajte. Pomiješajte s pireom od rajčice.
korak 3 od 4
Ulijte granulirani šećer i sol. Dobro promiješajte i stavite na laganu vatru. Kuhajte kečap ispod poklopca 1 sat, a također 1 sat bez poklopca. Na kraju kuhanja dodajte papar i ocat. Masu kuhajte još nekoliko minuta i ulijte u sterilne staklenke, zarolajte.
korak 4 od 4
Kečap čuvajte u hladnjaku, podrumu ili podrumu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *