Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kečap od rajčice

Kečap od rajčice

0
1188
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 87 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 20,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kečap od rajčice
Sadržaj

Kolač od rajčice nikako nemojte bacati prilikom pripreme soka od rajčice. Od takvog "otpada" može se napraviti ukusan domaći kečap. Zabilježite recept.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jabuke operite, očistite od koštica i narežite koru, a pulpu narežite na ploške.
korak 2 od 5
Papriku operite, ispecite, zatim ogulite i nasjeckajte.
korak 3 od 5
Stavite pripremljeno povrće i nasjeckane jabuke u lonac, dodajte začinsko bilje, đumbir, cimet i čili.
korak 4 od 5
Stavite tavu na vatru, pirjajte njezin sadržaj 20 minuta dok jabuke ne omekšaju. Zašto ukloniti sve grančice, čili, cimet. Dodajte vinski ocat, šećer i sol po ukusu, promiješajte i maknite s vatre. Masu sameljite mikserom dok ne postane glatka.
korak 5 od 5
Prethodno sterilizirajte staklenke s kečapom, stavite vrući komad u njih i dobro zatvorite. Ovaj domaći kečap može se koristiti u pripremi bilo koje juhe i glavnog jela.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *