Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Klasična okroshka na kvasu s kobasicom i svježim krastavcem

Klasična okroshka na kvasu s kobasicom i svježim krastavcem

0
1081
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 115,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 10,1 gr
Ugljikohidrati* 5,7 g
* po 100 gr. proizvod
Klasična okroshka na kvasu s kobasicom i svježim krastavcem
Sadržaj

Dolaskom proljeća ili ljeta priprema okroshke postaje relevantna. Evo recepta za izradu klasične okroške na kvasu s kobasicom i svježim krastavcem. Ovo jelo priprema se jednostavno i brzo. Unatoč tome, okroshka se na kraju ispostavlja izvrsnim okusom, osvježavajućom i okrepljujućom!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Oprani krumpir skuhajte, ohladite i ogulite. Nakon toga ga narežite na male kocke.
korak 2 od 7
Jaja skuhajte dok ne omekšaju. Ohlađena jaja ogulite i narežite na kockice.
korak 3 od 7
Krastavce operemo, narežemo na male kockice.
korak 4 od 7
Sljedeći korak je izrezati kuhanu kobasicu na kockice.
korak 5 od 7
Zeleni luk i kopar oprati i sitno nasjeckati.
korak 6 od 7
U odgovarajućoj posudi pomiješajte sve nasjeckane sastojke - krastavce, kuhanu kobasicu, jaja, krumpir i začinsko bilje. Sve punimo hladnim kvasom. Jelo posolite i promiješajte.
korak 7 od 7
Gotovu okroshku poslužuje u dijelovima, puneći kiselim vrhnjem.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *