Klasična mješavina sa kobasicama

0
1588
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 95,9 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,9 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 8,4 gr.
Klasična mješavina sa kobasicama

Ako želite za ručak skuhati omiljenu mješavinu, ali u hladnjaku nema mesa, sasvim ju je moguće zamijeniti kobasicama u juhi. Klasična hodža s kobasicama ispostavlja se jednako bogata, ukusna i aromatična, a još ju je lakše i brže skuhati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Krompir oguliti, narezati na kockice. Zakuhajte vodu u loncu, dodajte nasjeckani krumpir. Kobasice narežite na ploške, pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje i stavite u lonac do krumpira. U to vrijeme naribajte mrkvu na krupnijem rende, luk narežite na male kockice. Luk i mrkvu popržite na biljnom ulju dok ne porumene, a zatim pirjajte još 10 minuta.
korak 2 od 6
Dodajte mrkvu i luk luku od rajčice, promiješajte, pirjajte 10 minuta.
korak 3 od 6
Masline narežite na ploške.
korak 4 od 6
Kornišon narežite na ploške, a limun na četvrtine.
korak 5 od 6
U lonac dodajte prženi luk s mrkvom i tijestom od rajčice, a zatim - masline, limun i krastavce. Kuhajte još oko 10 minuta.
korak 6 od 6
Maknite juhu s vatre, ostavite stajati 10 minuta i možete poslužiti za ručak. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *