Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kaša
  3. ➠ Ječmena kaša
  4. ➠ Klasična ječmena kaša na vodi

Klasična ječmena kaša na vodi

0
1182
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 101 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 2,5 gr.
Ugljikohidrati* 17,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Klasična ječmena kaša na vodi
Sadržaj

Klasični recept za kuhanje ječmene kaše je najbrži, žitarice ne zahtijevaju prethodnu obradu, kaša se priprema u vodi. Žitarice i voda uzimaju se u omjeru 1: 2. Kuhana kaša mora se neko vrijeme infuzirati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Izračunatu količinu ječma ulijte u lonac za kuhanje kaše i nekoliko puta isperite tekućom hladnom vodom. Time ćete ukloniti sitne krhotine i blatne mrvice, što će kašu učiniti mrvljivijom.
korak 2 od 5
Zatim oprane žitarice napunite čistom vodom u ispravnom omjeru sa žitaricama.
korak 3 od 5
Stavite lonac na umjerenu vatru i kuhajte kašu kuhajući je miješajući žlicom.
korak 4 od 5
Zatim posolite kašu po želji i kuhajte je 10 minuta na laganoj vatri. Tijekom kuhanja kašu ne morate miješati. Ovo vrijeme je dovoljno da se žitarice skuhaju, a kaša zgusne.
korak 5 od 5
Nakon tog vremena ugasite vatru. U kašu stavite komadić maslaca. Pokrijte lonac poklopcem i ostavite kašu 20 minuta da se prokuha. Prema klasičnom receptu kuhana ječmena kaša u vodi može se rasporediti u porcije i poslužiti.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *