Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Klasična krema za kolače od maslaca

Klasična krema za kolače od maslaca

0
3733
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 262 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 9,4 gr.
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 29,7 g
* po 100 gr. proizvod
Klasična krema za kolače od maslaca
Sadržaj

Krema za kolač na bazi maslaca i kondenziranog mlijeka brzo se priprema i ima visoku stabilnost, što vam omogućuje da na kolačima napravite različite reljefne uzorke. Zbog ovih svojstava krema od maslaca klasificirana je kao klasična u slastičarstvu. Okus vrhnja izravno ovisi o sadržaju masti u ulju. Dopunom klasične kreme raznim dodacima svaki put ćete dobiti novi okus deserta. Priprema kreme s konjakom i vanilijom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Držite maslac na sobnoj temperaturi unaprijed kako bi bio mekan i podatan. Omekšali maslac narežite na male komadiće, prebacite u zasebnu zdjelu i dodajte mu konjak i vanilin šećer.
korak 2 od 5
Zatim maslac ulijte malu količinu kondenziranog mlijeka i sve umutite mikserom najvećom brzinom.
korak 3 od 5
Zatim, nastavljajući postupak mućenja, u obrocima ulijte ostatak kondenziranog mlijeka. Možete dodati još malo konjaka.
korak 4 od 5
Kremu miješajte 3-4 minute dok ne postane glatka i sjajna. Svakako isprobajte kremu.
korak 5 od 5
Tortu možete ukrasiti pripremljenom klasičnom kremom od maslaca kroz posebnu mlaznicu.

Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *