Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Klasična salata "Suncokret" s čipsom i gljivama

Klasična salata "Suncokret" s čipsom i gljivama

416

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 144,8 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 120 minuta

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 12,3 gr.

Ugljikohidrati* 9,8 g

Klasična salata od suncokreta s pomfritom i gljivama

Sadržaj

Klasični recepti za salate prenosili su se s koljena na koljeno. Imaju svoje suptilnosti i tajne ukusa. U ovom receptu ćemo vam detaljno reći kako pripremiti klasični "Suncokret" s gljivama i pomfritom.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pileće filete, mrkvu i jaja skuhajte u zasebnim posudama. Luk ogulite, sitno nasjeckajte i prepržite na biljnom ulju. Zatim pržite kriške gljiva na biljnom ulju.

Piletinu ohladite i narežite na kockice. Prvi sloj mesa stavite na ravnu posudu, premažite majonezom, posolite i začinite po ukusu.

Stavite pržene gljive na sloj mesa, premažite ih majonezom. Zatim dolazi sloj prženog luka.

Kuhanu mrkvu ogulite, naribajte na krupnijem ribežu. Napravite sloj mrkve, premažite je majonezom.

Nakon mrkve položite sloj naribanog sira, također ga premažite majonezom.

S kuhanih jaja izvaditi ljusku, odvojiti bjelanjke od žumanjaka, samljeti ih na ribež. Najprije oblikujte sloj bjelanjaka i majoneze, zatim napravite sloj žumanjaka i premažite ga majonezom.

Prerežite masline na pola i stavite ih po cijeloj površini salate. Prije posluživanja salata se namoči u hladnjaku 1-2 sata. Zatim jelo ukrasite čipsom i salata od suncokreta je spremna.

Dobar tek!