Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Klasična krema od spužvastih kolača

Klasična krema od spužvastih kolača

2784

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 228 kcal

Porcije 1 kg

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 6,5 gr.

Masti * 4,7 gr

Ugljikohidrati* 43,7 g

Sadržaj

Krema ima poseban nježan okus i teksturu, idealna je nadopuna kolačima od keksa. Napravite poslasticu kod kuće koristeći jednostavan, klasičan recept.

Sastojci

Jaje 2 kom. Kravlje mlijeko 2 žlice. Granulirani šećer 1 žlica. Vanilin 1 žličica Pšenično brašno 3 žlice Maslac 100 g

Postupak kuhanja

Razbijte jaja u duboke metalne posude, dodajte im brašno, šećer i vanilin šećer. Dobro umutite dok se suha hrana ne otopi.

Postepeno ulijevajte mlijeko u smjesu od jaja i nastavite raditi pjenjačom.

Sadržaj preuredimo na štednjaku, prokuhamo i pirjamo dok ne postane gust. Kako bi se spriječilo gorenje, masu treba stalno miješati.

Maknite kremu sa štednjaka, dodajte joj ulje, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi ispod prozirne folije. Film je potreban kako se kvaliteta kreme ne bi pogoršala dok stoji.