Klasična krema za Napoleona za 1 litru mlijeka

0
4949
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 203,4 kcal
Porcije 1,5 kg
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 5,8 gr
Ugljikohidrati* 34,9 gr.
Klasična krema za Napoleona za 1 litru mlijeka

Za savršen dom, važno je pripremiti ispravnu kremu. Isprobajte klasični recept za 1 litru mlijeka. Dobit ćete veliku količinu nježnog i ukusnog proizvoda.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Iz jaja izvadimo samo žumanjke, istučemo ih s mlijekom, šećerom i brašnom dok se ne dobije homogena pjenasta smjesa.
korak 2 od 4
Šlag preuredimo na štednjak, prokuhamo, a zatim pirjamo i neprestano miješamo. Kuhati dok se ne dobije gusta masa.
korak 3 od 4
Maknite vrhnje sa štednjaka, dodajte mu mekani maslac i dobro promiješajte. Pustite da se radni komad ohladi na sobnu temperaturu.
korak 4 od 4
Nakon hlađenja, krema po klasičnom receptu je spremna! Kolače za "Napoleona" možete podmazati.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *