Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Klinovi kompota od marelica

Klinovi kompota od marelica

0
1449
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 66,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 16,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Klinovi kompota od marelica
Sadržaj

Prema ovom receptu, kompot od marelica priprema se u kriškama jednostavno. Ne treba kuhati i sterilizirati, nije slatko slatko, dobro zadržava prirodnu aromu marelice i pouzdano se skladišti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Za kuhanje birajte guste, cijele i nezrele marelice kako bi zadržale lijep izgled u kompotu. Plodove dobro operite pod mlazom vode.
korak 2 od 8
Oštrim nožem izrežite marelice uz utor i uklonite koštice.
korak 3 od 8
U veliki lonac ili dva mala stavite kuhati izračunatu količinu vode (to je 8 litara). Operite staklenke sodom i sterilizirajte na bilo koji način.
korak 4 od 8
Prokuhajte poklopce za zavarivanje u posebnoj posudi.
korak 5 od 8
U staklenke rasporedite polovice marelica napunivši ih 1/3 volumena. Marelice prelijte kipućom vodom dok voda ne prekrije plodove. Pokrijte staklenke poklopcima i ostavite 20 minuta.
korak 6 od 8
Nakon tog vremena izlijte vodu iz limenki kroz poseban poklopac natrag u lonce i pustite da zavrije. U svaku staklenku ulijte čašu šećera.
korak 7 od 8
Ponovno prelijte marelice i šećer kipućom vodom, napunivši staklenke do polovice volumena. Stavite poklopce na staklenke i okrenite svaku staklenku da se šećer potpuno otopi.
korak 8 od 8
Zatim napunite limenke kipućom vodom do samog vrha, čak i tako da se voda malo prelije. Zarolajte limenke, zatim ih okrenite na poklopce i pokrijte toplim pokrivačem na jedan dan. Ohlađeni kompot od marelice premjestite u kriškama na mjesto skladištenja.

Sretne praznine!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *