Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od marelica i šljiva u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od marelica i šljiva u staklenci od 3 litre za zimu

0
658
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 48,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od marelica i šljiva u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Jeste li znali da se zbog sjemenki u plodu smanjuje rok trajanja valjanog kompota? Zato ih je tijekom procesa kuhanja bolje izvaditi iz voća. I sami birajte plodove zrele i guste. Inače će se kompot pokazati nezasićenim, a voće će se pretvoriti u kašu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite šljive, podijelite ih rukama na dva dijela i izvadite im sjemenke. Ako naiđete na crvljivo voće, bacite ga.
korak 2 od 7
Marelice sortirajte, pokvareno voće odbacite. Operite ih i prepolovite. Uklonite sjemenke iz ploda.
korak 3 od 7
Pripremljene šljive i marelice stavite u staklenke prethodno oprane sodom bikarbonom. U loncu zagrijte oko pola litre vode i prelijte voće. Pokrijte staklenku poklopcem i ostavite da se voće zagrije oko 10 minuta.
korak 4 od 7
Dok se marelica i šljiva zagrijavaju, zakuhajte preostalu vodu. Nakon 10 minuta ocijedite infuziju iz limenki u lonac s vodom.
korak 5 od 7
Sipajte šećer u staklenke i napunite njihov sadržaj kuhanom vodom.
korak 6 od 7
Ulijte vodu u staklenku i odmah zarolajte. Ako nemate podmetač, dobro ga zatvorite poklopcima. Zatim, okrenuvši i omotajući staklenke, ostavite ih da se ohlade.
korak 7 od 7
Skuhani kompot od marelice-šljive čuvajte na tamnom i hladnom mjestu, a kad ga otvorite, ne samo da popijete mirisno piće, već i pojedete kriške voća, pokazalo se da su i vrlo ukusne.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *