Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od marelice i ribizle

Kompot od marelice i ribizle

0
989
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 55,3 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od marelice i ribizle
Sadržaj

Za ovako ukusan kompot voće i bobičasto voće blanširat će se, pa nema potrebe za sterilizacijom. Ugodna kiselost ribiza i medena slatkoća marelica u savršenom su skladu i međusobno se nadopunjuju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite i sterilizirajte limenke 7 minuta. Pokrijte ih prokuhanim poklopcima. Operite marelice i uklonite im sjemenke (ili ostavite netaknute po želji).
korak 2 od 7
Zakuhajte vodu u velikom loncu i uronite cjedilo s komadićima voća u njega na 5-10 sekundi. Izvadite i ponovite postupak s istim marelicama još nekoliko puta, a zatim učinite isto sa svim ostalim voćem.
korak 3 od 7
Marelice premjestite u zasebnu zdjelu.
korak 4 od 7
Isperite ribizlu i uklonite grane i krhotine.
korak 5 od 7
Bobicu 2-3 puta blanširajte u vodi.
korak 6 od 7
Bobice i voće stavite u pripremljene staklenke za 1/3 ukupnog volumena.
korak 7 od 7
U lonac na vatru stavite čistu vodu, dodajte šećer i limun i prokuhajte, dobro promiješajte. Sipajte sirup u staklenke do ruba i pokrijte poklopcima. Zamotajte posudu dekom i ostavite da se ohladi u prostoriji.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *