Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od marelice i trešnje bez sterilizacije za zimu

Kompot od marelice i trešnje bez sterilizacije za zimu

0
552
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 49,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 12 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od marelice i trešnje bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Kompot od marelice i trešnje ne samo da je ukusnog okusa, već ima i vrlo lijepu boju. I morate priznati da na početku mnogo “jedemo” očima i tek tada ocjenjujemo okus. Napravite kompot od marelice i trešnje i kušajte ga sami.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za kompot koristite zrele trešnje. Prođite kroz njih, uklanjajući sve krhotine, peteljke i pokvarene uzorke. Zatim trešnje isperite i pustite da se malo osuše.
korak 2 od 7
Marelice također moraju biti podebljane, ali čvrste. Ni u kojem slučaju ne smijete koristiti pokvareno voće, jednostavno ćete pokvariti okus kompota i izložiti ga opasnosti od "eksplozije". Marelice oprati, odstraniti sjemenke i prerezati na pola ili četvrtine.
korak 3 od 7
Pripremljeno voće i bobice stavite u pažljivo opranu i suhu staklenku. Možete sigurno mijenjati njihov volumen međusobno. Ako više volite kiseli kompot, dodajte još višanja. Ako, naprotiv, volite slatke kompote, upotrijebite veći volumen marelica.
korak 4 od 7
Zakuhajte vodu u loncu i sadržaj odmah prelijte do vrha staklenke. Zatim pokrijte staklenku poklopcem, zamotajte je u ručnik ili deku i ostavite pola sata. Za to vrijeme bobice i voće će se zagrijati.
korak 5 od 7
Nakon pola sata u lonac dodajte šećer, ocijedite vodu iz staklenke i sirup kuhajte. Šećer se mora potpuno otopiti. Dok se sirup kuha, staklenku omotajte ručnikom ili dekom.
korak 6 od 7
Sipajte kipući sirup do samog vrha staklenke. Čvrsto ga zatvorite i, okrenuvši naopako, ostavite da se ohladi. Ne zaboravite pokriti staklenke nečim toplim.
korak 7 od 7
Teglice s kompotom najbolje je čuvati u smočnici ili podrumu, gdje je uvijek hladno i tamno.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *