Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od marelica i trešanja u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od marelica i trešanja u staklenci od 3 litre za zimu

0
355
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 49,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 12 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od marelica i trešanja u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Kompot od marelica s višnjom osvježavajući je napitak koji savršeno utažuje žeđ. Svi se sastojci mogu prikupiti u vlastitom vrtu, pa prema tome u sastavu neće biti konzervansa, za razliku od kupljene sode.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pripremamo glavne proizvode: sortiramo samo zrele guste marelice, sortiramo trešnje i ostavljamo samo one bobice na kojima nema znakova oštećenja i nametnika.
korak 2 od 10
Trešnje temeljito operemo, odstranimo grančice i ostavimo sjemenke. Raširili smo ga na krpu ili papirnate ubruse da se bobice osuše.
korak 3 od 10
Marelice prepolovite i izvadite im sjemenke.
korak 4 od 10
Staklenke isperite otopinom sode, prelijte kipućom vodom i obrišite. Zatim posudu 1/3 napunimo pripremljenim plodovima.
korak 5 od 10
U loncu ili kuhalu za kuhanje skuhajte oko 3 litre vode i napunite staklenke pokrivajući ih poklopcima odozgo. Ostavite da se zagrije 30-35 minuta.
korak 6 od 10
Nakon pola sata, otopinu vratite u posudu i ponovno zakuhajte, ali ovaj put dodajte šećer i miješajte dok se kristali potpuno ne otope.
korak 7 od 10
Odmah nakon vrenja sirup vratite u staklenke i ostavite 20-25 minuta. Staklenu posudu poželjno je pokriti ručnikom.
korak 8 od 10
Zatim zadnji, treći put prokuhamo ulijevanje šećera. Pustite da zavrije i odmah skinite s vatre.
korak 9 od 10
Napunjene limenke odmah napunite i smotajte pomoću posebnog stroja.
korak 10 od 10
Gotov kompot ostavite da se hladi barem jedan dan. Da biste provjerili nepropusnost, preporuča se staviti staklenke na poklopce i pokriti ih dekom radi postupnog hlađenja.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *