Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od marelica i jabuka za zimu bez sterilizacije

Kompot od marelica i jabuka za zimu bez sterilizacije

0
1035
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 163,3 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 39,6 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od marelica i jabuka za zimu bez sterilizacije
Sadržaj

Domaći kompoti puno su ukusniji i zdraviji od sokova u trgovini i gaziranih pića. Ljeti nastojim skuhati što više različitih kompota. Danas predlažem da pripremim kompot za zimu od marelica i jabuka bez sterilizacije. Količina granuliranog šećera može se smanjiti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u pećnici ili u vodenoj kupelji. Poklopce preliti kipućom vodom ili pirjati u loncu oko 10 minuta. Zrele, ali jake marelice stavite u cjedilo ili sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi, a zatim stavite na dno sterilnih staklenki.
korak 2 od 7
Operite i osušite jabuke. Ogulite i narežite na ploške. Podijelite u staklenke.
korak 3 od 7
U svaku staklenku voća dodajte potrebnu količinu šećera u prahu. Količinu prilagodite ovisno o vlastitom ukusu i slatkoći voća. Čak i ako pretjerate s granuliranim šećerom, tada se gotov kompot može razrijediti pitkom vodom.
korak 4 od 7
Staklenke s voćem prelijte prethodno pripremljenom kipućom vodom.
korak 5 od 7
Pokrijte staklenke za kompot sterilnim poklopcima i zarolajte ih strojem za šivanje.
korak 6 od 7
Lagano, kako se ne biste opekli, nagnite vruće staklenke s kompotom sa strane na stranu tako da se šećer u prahu potpuno otopi.
korak 7 od 7
Staklenke s kompotom od marelice jabuke okrenite naopako. Ostavite u tom položaju dok se potpuno ne ohladi oko jedan dan, umotano u toplu deku. Zatim ohladite staklenke za kompot i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje.

Uživati!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *