Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od marelica i jabuka u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od marelica i jabuka u staklenkama od 3 litre za zimu

0
301
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 49 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od marelica i jabuka u staklenkama od 3 litre za zimu
Sadržaj

Za pripremu kompota od marelice i jabuke odlučite se za slatke i kisele jabuke. Njihova kiselost će povoljno pobijediti i nadopuniti okus slatkih i aromatičnih marelica. Ovaj je recept prikladan kako za valjanje kompota zimi, tako i za pripremu napitka ljeti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Sortirajte marelice. Bacite sve pokvareno voće. Operite ih tako da ih stavite u veliku, duboku posudu s vodom, a zatim prebacite u cjedilo i isperite pod mlazom vode. Pustite ih da se osuše. Nakon toga izvadite sjemenke marelica i narežite ih na proizvoljne komade.
korak 2 od 6
Jabuke operite i osušite. Uklonite stabljiku i jezgru te narežite na kriške.
korak 3 od 6
Operite staklenke sodom bikarbonom i sterilizirajte. Limenke možete sterilizirati na pari pomoću posebne mlaznice na loncu ili pećnici. U mikrovalnu pećnicu za sterilizaciju staklenka od tri litre jednostavno ne stane. Poklopci se također moraju sterilizirati držeći ih u kipućoj vodi oko 5 minuta. Marelice stavite u pripremljenu posudu, napunivši je gotovo do pola. Pošaljite jabuke u staklenku. Oko trećine količine marelica. U teglu s voćem ulijte granulirani šećer.
korak 4 od 6
Zakuhajte vodu u loncu ili kuhalu i prelijte je preko voća do samog vrha staklenke. Pokrijte staklenku budućim kompotom poklopcem.
korak 5 od 6
U dubokom loncu sterilizirajte staklenku s kompotom. Da biste to učinili, staklenku stavite u lonac, ulijte vodu dok se staklenka ne počne sužavati na vrhu i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta (vrijeme nakon što voda proključa).
korak 6 od 6
Nakon sterilizacije, izvadite staklenku iz posude, čvrsto je zatvorite i ostavite da se ohladi okrećući je naopako i pokrivajući je dekom ili ručnicima. Nakon što se staklenka kompota od marelice i jabuke potpuno ohladi, stavite je na hladno mjesto za skladištenje.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *