Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od marelica za zimu

Kompot od marelica za zimu

775

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 69,3 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,3 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 16,4 gr.

Sadržaj

Kompot od marelica idealan je za one koji žele izvući maksimum iz plodova istoimenog stabla. Uza sve to, kompot od marelice je niskokaloričan, što će ugoditi onima koji pomno prate svoju figuru i pridržavaju se načela pravilne prehrane.

Sastojci

Marelice 450 gr. Granulirani šećer 1 žlica. Limunska kiselina 1 žličica Voda 2 - 2,5 l.

Postupak kuhanja

Biramo zrele marelice, temeljito ih isperemo pod tekućom vodom. U slučaju da naiđete na jako zagađeno voće, namočite ga 30-60 minuta u vodi s dodatkom sode bikarbone.

Sljedeći korak je uklanjanje sjemenki iz marelica. Da biste to učinili, voće se mora prepoloviti.

Staklenke u kojima ćemo uvaljati kompot moraju se oprati sodom bikarbonom, a zatim nekoliko minuta pasterizirati na pari. Marelice smo rasporedili po dnu staklenke. Napunimo staklenku bobicama za trećinu.