Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od marelica za zimu bez sterilizacije

Kompot od marelica za zimu bez sterilizacije

0
1183
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 66,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 16,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od marelica za zimu bez sterilizacije
Sadržaj

Takav kompot se priprema jednostavno i brzo. Nema potrebe prethodno ga kuhati i sterilizirati. Samo trebate pravilno pripremiti limenke kako biste osigurali optimalne uvjete za skladištenje pića i izbjegli rizik od kvarenja. Predlažemo da marelice odmah ogulite.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Kako bi kompot bio ukusan, za njegovu pripremu odabiremo zrelo, visokokvalitetno voće. Marelice temeljito operemo kako bismo uklonili prljavštinu. Pustite da se višak vlage ocijedi.
korak 2 od 8
Svaku marelicu prerežemo na dva dijela i izvadimo košticu.
korak 3 od 8
Banke i poklopci prethodno su isprani tekućom vodom. Svaku staklenku stavljamo na kipuću vodu na nekoliko minuta tako da para dezinficira površinu.
korak 4 od 8
Spuštamo poklopce u kipuću vodu, prestajemo ključati vodu i ostavljamo poklopce dvadeset minuta također radi dezinfekcije. Nakon toga izvadimo navlake i pustimo da se potpuno osuše.
korak 5 od 8
U staklenke rasporedite polovice marelica. Prelijte ih kipućom vodom tako da plodovi budu potpuno prekriveni, ali ne do vrha staklenki. Marelice potopimo u vruću vodu dvadeset minuta. Zatim vodu iz limenki ocijedimo u zasebnu posudu.
korak 6 od 8
Opranim marelicama dodajte granulirani šećer u staklenke, ravnomjerno rasporedivši navedenu količinu šećera u sve staklenke.
korak 7 od 8
Ocijeđenu vodu u loncu zakuhajte i napunite marelicama sa šećerom u staklenkama. Staklenke lagano okrećite tako da se šećer počne otapati.
korak 8 od 8
Zatim u staklenke dodajte kipuću vodu i zarolajte ih sterilnim poklopcima. Zatvoreni kompot pokrijte dekom ili dekom i ostavite da se polako ohladi, nakon čega ga stavljamo na hladno tamno mjesto za skladištenje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *