Kraljevski recept za kompot bez koštica od marelica
0
1337
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
58,3 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
45 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
gr.
Ugljikohidrati*
11,5 g
Ukusan bogati kompot od marelica s prstohvatom vanilije nevjerojatno je piće koje se može poslužiti i na svečanom i na svakodnevnom stolu kako biste utolili žeđ. Veliki broj marelica koje dodamo u kompot može se upotrijebiti kao punjenje peciva i punjenje jogurta i svježeg sira. Pokazuje se da je kompot koncentriran, pa se nakon otčepljenja limenke prije upotrebe mora razrijediti prokuhanom vodom, zbog čega ćete dobiti veliku količinu pića.
Sastojci
Postupak kuhanja
Nakon što protekne vrijeme, na staklenku stavljamo posebnu mlaznicu s rupama i ulijemo vodu natrag u posudu. Dodajte šećer, promiješajte i zapalite. Sirup prokuhajte, dodajte vaniliju i maknite s vatre. Vrući sirup ulijte u staklenku, čvrsto zatvorite prokuhanim poklopcem i okrenite naopako. Staklenku omotamo frotirnim ručnikom i ostavimo na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi. Zatim kompot uklanjamo radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.