Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od šljiva i jabuka

Kompot od šljiva i jabuka

0
1161
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 54,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od šljiva i jabuka
Sadržaj

Želim podijeliti jednostavan recept za mirisni kompot od šljiva i jabuka. Kategorički ne prihvaćam pića u trgovini pa kompote u velikim količinama pripremam sama. Volim eksperimente pa se svake godine u kutiju s receptima dodaje kompot s novim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite i osušite jabuke. Oprane jabuke ogulite i sjemenite, a zatim narežite na kriške.
korak 2 od 8
Šljivu trešnje temeljito sortirajte, birajte jako voće, stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi.
korak 3 od 8
Pripremite staklenke, temeljito operite i sterilizirajte u pećnici ili u vodenoj kupelji. Poklopce prelijte kipućom vodom. Narezane jabuke stavite na dno sterilnih staklenki, a zatim na vrh jabuka stavite šljivu.
korak 4 od 8
Zakuhajte vodu i prelijte pripremljene staklenke s voćem. Pokrijte poklopcima i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
korak 5 od 8
Pažljivo ocijedite vodu u lonac.
korak 6 od 8
Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i limunske kiseline. Promiješajte i pustite da zavrije.
korak 7 od 8
Dobivenim sirupom prelijte staklenke s voćem. Pokrijte staklenke s kompotom poklopcima i pažljivo zarolajte strojem za šivanje. Okrenite konzerve kompota od šljiva i jabuka naopako. Ostavite u ovom obliku dok se potpuno ne ohladi, zamotajte staklenke u toplu deku.
korak 8 od 8
Zatim okrenite staklenke i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *