Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od trešnjeve šljive za zimski recept za staklenku od 3 litre

Kompot od trešnjeve šljive za zimski recept za staklenku od 3 litre

0
1237
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 67,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 16 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od trešnjeve šljive za zimski recept za staklenku od 3 litre
Sadržaj

Danas ćemo pripremiti kompot od šljive. Skuhati ćemo ga od šljive crvene trešnje, kompot od njega ispada lijepe ružičaste boje, a ima i sočnu pulpu s kiselošću čiji ćemo okus dodati šećer i limunsku kiselinu. Zahvaljujući tome, kompot dobiva bogat okus i savršeno utažuje vašu žeđ.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Za pripremu kompota odaberite gustu zrelu šljivu. Stavili smo ga u cjedilo i isprali pod toplom tekućom vodom. Ostavimo 10-15 minuta u cjedilu da postepeno stakne vodu.
korak 2 od 6
Šljivu stavite u pripremljenu steriliziranu staklenku i dodajte limunsku kiselinu.
korak 3 od 6
Stavili smo lonac vode na štednjak, zagrijali do vrenja i prelili kipućom vodom u staklenku, napunivši je za 1/3. Pokrijte poklopcem i ostavite 3-4 minute. Zatim vratku staklenke dodajte kipuću vodu, pokrijte je poklopcem i ostavite 10-15 minuta da se šljiva malo popari.
korak 4 od 6
Nakon što protekne vrijeme, stavimo poseban poklopac s rupama na staklenku i ulijemo vodu natrag u posudu. Dodajte mu šećer i stavite tavu na vatru. Sirup prokuhajte i pirjajte na srednjoj vatri 2-3 minute.
korak 5 od 6
Vreli sirup polako ulijte u staklenku i čvrsto zatvorite poklopac.
korak 6 od 6
Okrenite staklenku s kompotom naopako, pokrijte je frotirnim ručnikom i ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi. Zatim uklonimo kompot na hladnom tamnom mjestu radi skladištenja.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *