Kompot od lubenice i jabuke za zimu

0
584
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 48,4 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,6 gr.
Kompot od lubenice i jabuke za zimu

Kompoti se mogu pripremiti od gotovo svih bobica i voća. Glavna stvar je da se sirovine ne pokvare, jer će neugodan okus potpuno preći u piće. Nudimo kombinaciju jabuka i lubenice. Potonji se može uzeti malo nezreo - odličan način za zbrinjavanje nezaslađene pulpe.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremamo sirup za kompot: ulijte vodu u lonac i dodajte šećer u prahu. Stavite lonac na štednjak i pustite da sirup zavri.
korak 2 od 5
Lubenicu narežite na komade, odvojite pulpu od kore, uklonite sve sjemenke. Odabranu pulpu narežite na male kockice.
korak 3 od 5
Jabuke operite, narežite na četvrtine i izrežite kutiju za sjeme.
korak 4 od 5
Prvo stavite pripremljene jabuke u kipući sirup, prokuhajte i kuhajte jednu - jednu i pol minutu na laganoj vatri. Zatim dodajte nasjeckanu lubenicu, lagano promiješajte, prokuhajte i kuhajte još minutu. Operite staklenke i poklopce te ih sterilizirajte na bilo koji dostupan način. Komadiće voća prvo stavite žlicom s prorezom u sterilne staklenke, a zatim ulijte sirup.
korak 5 od 5
Zarolamo limenke s kompotom s poklopcima, okrenemo ih naopačke kako bismo provjerili nepropusnost. Pustite da se šavovi potpuno ohlade. Stavili smo ga na hladno i tamno mjesto za skladištenje. U takvom kompotu nije samo tekućina ukusna, već i komadići voća.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *