Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od bijelog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od bijelog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

0
126
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 70,7 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 17,3 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od bijelog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Grožđe se prelije kipućom vodom, a nakon 15-20 minuta sva se tekućina izlije u lonac. U to se dodaje šećer, sve se prokuha i dobiveni sirup ulije u staklenke. Kompot se smota i ostavi da se potpuno ohladi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Sortiramo grožđe i uklanjamo pokvarene bobice. Zatim ga isperemo pod mlazom vode, stavimo u cjedilo i ostavimo dok se sva višak tekućine ne ocijedi.
korak 2 od 5
Teglice od tri litre temeljito isperemo pod vrućom vodom sa sodom, nakon čega ih steriliziramo na bilo koji prikladan način. Punimo ih grožđem najmanje 1/3. Prokuhajte vodu, prelijte bobice kipućom vodom, pokrijte metalnim poklopcima i ostavite stajati 15-20 minuta.
korak 3 od 5
Nakon tog vremena stavljamo poklopce s rupama na staklenkama i dobivenu juhu ulijemo u tavu. Dodajte šećer u prahu i zapalite. Pustite da zavrije, a zatim kuhajte par minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 4 od 5
Dobivenim šećernim sirupom napunite grožđe i zamotajte kompot poklopcima. Limenke okrećemo naopačke, zamotamo u deku ili deku i ostavimo da se potpuno ohlade nekoliko sati ili preko noći. Zatim ga šaljemo u skladište u podrum ili na drugo tamno i hladno mjesto.
korak 5 od 5
Otvaramo ga zimi, sipamo u čaše i poslužujemo vrlo ukusno, bogato piće za stol. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *