Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od brusnice i brusnice za zimu

Kompot od brusnice i brusnice za zimu

0
343
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 49,1 kcal
Porcije 8 l.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od brusnice i brusnice za zimu
Sadržaj

Brusnice i brusnice skladište su vitamina. Donose puno dobrobiti ljudskom tijelu, uključujući podršku imunološkom sustavu, pa su stoga prvi lijek za liječenje raznih prehlada.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Brusnice i brusnice izlijte u cjedilo. Obje vrste bobica peremo hladnom vodom. Kad se višak tekućine ocijedi u sudoperu i bobice se osuše, mogu se dalje obrađivati. Također se brinemo da među bobicama nema trulih bobica, u protivnom će se kompot pokvariti.
korak 2 od 5
Sada bi bobice trebale nasjeckati. To se može učiniti pomoću miješalice ili mlinca za meso, što je najbrži način. Bolje je posvetiti više vremena ovom procesu i bobice pokriti drvenim mortom.
korak 3 od 5
Masu bobica premjestimo u lonac i napunimo vodom. Zatim dodajte šećer i cimet. Na štednjaku zakuhajte smjesu i nastavite kuhati kompot oko 4-5 minuta.
korak 4 od 5
Pažljivo pregledavamo limenke i poklopce. Ako na njima nema pukotina ili drugih nedostataka, čistimo ih sodom. Peremo i termički obrađujemo.
korak 5 od 5
Vrat svake staklenke prekrivamo gazom presavijenom u nekoliko slojeva. Ulijte kompot u staklenke. Uklonite gazu na kojoj su ostali kolač od brusnice i brusnice. Zamotamo limenke, okrenemo ih i zamotamo u toplu deku. Kad se kompot ohladi, staklenke treba staviti na hladno mjesto.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *