Kompot od cijele marelice

0
808
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 66,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 16,4 gr.
Kompot od cijele marelice

Preporučujem da napravite mirisni kompot od cijelih marelica. Okus je potpuno isti kao i kompot od marelica bez koštica. Ovaj recept koristim gotovo uvijek kada trebate smotati veliku količinu kompota i uštedjeti vrijeme.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u pećnici ili u vodenoj kupelji. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u loncu. Zrele marelice sortirajte, stavite u sito ili cjedilo, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Marelice stavite na dno sterilnih staklenki.
korak 2 od 8
Staklenke marelica prelijte prethodno pripremljenom kipućom vodom, pokrijte sterilnim poklopcima i ostavite da se kuha 20-25 minuta.
korak 3 od 8
Zatim ispustite vodu u lonac u kojem ćete kuhati sirup.
korak 4 od 8
Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Stavite na srednju vatru, potpuno otopite granulirani šećer i pustite da zavrije.
korak 5 od 8
Dobivenim sirupom prelijte staklenke marelica.
korak 6 od 8
Staklenke s marelicama trebaju biti potpuno napunjene sirupom.
korak 7 od 8
Pokrijte sterilnim poklopcima i zamotajte u stroj za šivanje. Staklenke s cijelim kompotom od marelica okrenite naopako. Ostavite kako jest dok se potpuno ne ohladi umotavši ga u kuhinjsku krpu ili toplu deku.
korak 8 od 8
Zatim okrenite staklenke za kompot i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *