Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od trešnje i ribizle

Kompot od trešnje i ribizle

0
2296
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 54,4 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od trešnje i ribizle
Sadržaj

Trešnja je korisna biljka koja je prilično česta u mnogim zemljama svijeta. Koristi se i u kulinarske i u ljekovite svrhe. Ima protuupalna svojstva i jača imunitet. Ako želite napraviti kompot od njega, najbolje je u pripremu dodati i druge bobice, budući da trešnja nema izražen okus. Danas ćemo pripremati kompot od višanja s crnim ribizlom. Kompot se pokazao vrlo bogatim sa svijetlom rubin bojom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Bobice crnog ribiza operemo u cjedilo pod mlazom tople tekuće vode i ostavimo 15 minuta da se ocijedi. Zatim uklonimo bobice s grana.
korak 2 od 8
Bobice ptičje trešnje također operemo u toploj tekućoj vodi, osušimo i odstranimo peteljke.
korak 3 od 8
Bobice stavljamo u prethodno sterilizirane staklenke.
korak 4 od 8
Ulijte kipuću vodu u 1/3 staklenke s bobicama, ostavite bobice 2-3 minute, a zatim dodajte kipuću vodu do grla staklenki.
korak 5 od 8
Pokrijte staklenke poklopcima i ostavite da se kuha 10-15 minuta.
korak 6 od 8
Zatim stavljamo posebne poklopce s rupama na staklenkama i ulijemo kipuću vodu u tavu, dok bobice ostaju u staklenci. U lonac dodajte šećer, dobro promiješajte i stavite na vatru.
korak 7 od 8
Sirup prokuhajte, maknite s vatre i ulijte u staklenke.
korak 8 od 8
Staklenke začepite prokuhanim poklopcima, okrenite ih naopako i ostavite da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi. Zatim staklenke s kompotom izvadimo radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *