Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od višnje i naranče za zimu

Kompot od višnje i naranče za zimu

2012

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 49,4 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 16,6 gr.

Sadržaj

Od agruma i trešanja dobiva se vrlo bogat i ukusan napitak koji je korisno piti ne samo zimi, već i ljeti, po vrućini. Ako u kompot dodate metvicu ili cimet, okus će postati još pikantniji, glavna stvar je ne pretjerivati s aditivima, inače će se radni komad pokvariti.

Sastojci

Trešnje 150 g Granulirani šećer 6 žlica naranča 50 gr. Voda 850 ml.

Postupak kuhanja

Trešnje ćemo koristiti za kompot sa sjemenkama. Po želji možete još malo pofrkavati i vaditi ih, a u kompot dodati samo pulpu. Prvo operemo plodove, a zatim, kad se osuše, odvojimo peteljke od svake trešnje.

Naranču ćemo koristiti zajedno s korom. Stoga ga prvo morate očistiti s malo sode, pomoću spužve, ili koristiti obični deterdžent za dječje posuđe umjesto sode. Zatim izrežite citruse na okrugle kriške srednje debljine. Trebat će nam jedan i najveći. Narežite krišku na nekoliko kriški.

Dio sastojaka izračunat je za jednu litarsku limenku. Stoga pronalazimo prikladnu posudu i pripremamo je za šivanje: zajedno s poklopcem čistimo, ispiremo i steriliziramo. Na dno staklenke stavite višnje i kriške naranče. Odozgo sipajte šećer.

Sad se sadržaj staklenke mora napuniti kipućom vodom. Stoga u lonac ulijemo hladnu pročišćenu vodu i na jakoj vatri prokuhamo. Ulijte kipuću vodu u posudu do "vrata". Pokriti poklopcem.

Stavili smo lonac na štednjak i dno obložili ručnikom. Na vrh smo stavili limenku pića. Napunite lonac vodom tako da dosegne "rame" staklenke. Kad tekućina proključa, sterilizirajte limenku pića na laganoj vatri 10 minuta. Nakon sterilizacije, zarolajte staklenku i ostavite je nekoliko dana da se ohladi naopako.

Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od crnog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od kruške i trešnje za zimu

Kompot od trešnjeve šljive za zimu bez šećera

Kompot od dunje i trešnje

Kompot od šljiva sa sjemenkama bez sterilizacije

Kompot od šljiva za zimu bez sterilizacije

Kompot od jagoda bez sterilizacije za staklenku od 1 litre za zimu

Kompot od jabuka s limunskom kiselinom za zimu

Kompot od jagoda za staklenku od 1 litre za zimu

Mojito kompot od ogrozda

Kompot od crnog ribiza i jagode u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crnog ribiza i trešnje u staklenci od 3 litre za zimu

Trešnje za zimu

Kompot od višanja sa sjemenkama u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od višanja sa sjemenkama za zimu

Kompot od višanja za zimu

Kompot od višanja za staklenku od 1 litre za zimu

Pića