Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od višanja i jagoda za zimu

Kompot od višanja i jagoda za zimu

1630

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 49,2 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,8 g

Sadržaj

Recept za pripremu kompota osmišljen je za staklenku od litre. Rezultat je vrlo ukusno i aromatično piće sočne nijanse s neobično zanimljivom notom. Količina sastojaka može se promijeniti po vašem nahođenju.

Sastojci

Voda 800 ml jagoda 150 g Trešnje 150 g Granulirani šećer 150 g

Postupak kuhanja

Navedena količina sastojaka je "neto" težina ploda - bez peteljki i trulih trešanja i jagoda. Prvo se sastojci zajedno s peteljkama moraju sipati u duboku zdjelu i napuniti hladnom vodom, a zatim prebaciti u cjedilo. Repovi se mogu ukloniti tek kad su plodovi čisti.

Litaricu od litre treba oprati deterdžentom ili prvo očistiti sodom bikarbonom, a zatim isprati. Steriliziramo ga. Poklopac treba obraditi prokuhanom vodom. Kad je spremnik spreman, u njega stavite ploču s voćem.

Ulijte hladnu vodu u lonac. Pustite da zavrije na štednjaku i ulijte u staklenku. Lagano zategnite poklopac i ostavite 15 minuta.

Ocijeđenu tekućinu ocijedite u lonac. Pomiješajte ga sa šećerom i pustite da zavrije. Kad voda počne žuboriti, smanjite vatru i kuhajte sirup dvije minute.

Ulijte slatku tekućinu natrag u staklenku i odmah zarolajte poklopac. Smotani spremnik mora se okrenuti i zamotati u toplu deku tako da se postupno hladi.

Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od borovnice s limunskom kiselinom za zimu

Kompot od marelica, trešanja i jabuka za zimu

Antonovka kompot od jabuka za zimu

Kompot od rabarbare i jagode s mentom

Kompot od grožđa Kishmish bez sterilizacije za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od rabarbare s narančom

Kompot od ogrozda i crnog ribiza

Kompot od borovnice s višnjama za zimu

Kompot od borovnice i maline za zimu

Kompot od višnje i jagode za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od crvenog ribiza s narančom bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od borovnice za staklenku od 2 litre za zimu

Kompot od višanja sa sjemenkama u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od višanja za zimu

Kompot od višanja za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od višanja za staklenku od 2 litre za zimu