Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od trešnje i nane za zimu

Kompot od trešnje i nane za zimu

0
1783
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 48,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 14 sati
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od trešnje i nane za zimu
Sadržaj

Kao jedna od mogućnosti za kompot od višanja, bit će recept za njegovu pripremu s dodatkom raspona okusa, sa svježim listovima mente. Često mu se dodaje malo limuna ili limunske kiseline, jer je sama trešnja dosta slatka. Kompot se priprema od višanja tamne boje i s košticom, što čini okus kompota intenzivnijim. Ovaj kompot dobro utažuje žeđ, pogodan je za namakanje kolača i izradu zanimljivih koktela. Kompot pripremamo bez sterilizacije, a sastojci se daju za staklenku od litre.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pripremite unaprijed, u količini navedenoj u receptu, sve sastojke, ovisno o volumenu vašeg pripravka od višanja. Odmah sterilizirajte staklenke i poklopce na bilo koji način.
korak 2 od 10
Listove mente odvojite od grančice, isperite ih vodom i osušite ubrusom. Metvicu stavite na dno sterilne staklenke.
korak 3 od 10
Limun isperite četkom, opecite kipućom vodom i zajedno s korom narežite na tanke ploške. Stavite nekoliko kriški u staklenku preko metvice.
korak 4 od 10
Za kompot birajte cijele i čvrste trešnje. Isperite ih hladnom vodom i stavite u staklenku na vrh limuna.
korak 5 od 10
Izračunatu količinu šećera izlijte izravno u staklenku na vrhu višanja. Količinu šećera možete promijeniti po želji.
korak 6 od 10
Višnje u staklenci prelijte kipućom vodom, napunivši je do samog vrha.
korak 7 od 10
Zatim staklenku pokrijte sterilnim poklopcem i dobro je zamotajte frotirnim ručnikom 1,5 sat. Za to vrijeme trešnje će biti zasićene šećernim sirupom, mirisom nane i limuna, a bobice će ostati netaknute.
korak 8 od 10
Nakon tog vremena sipajte sirup iz staklenke kroz poseban poklopac u lonac.
korak 9 od 10
Skuhajte sirup, pa ga ulijte u staklenku i dobro zatvorite kompot. Stavite staklenku na poklopac i pokrijte toplom dekom ili istim frotirnim ručnikom 12 sati.
korak 10 od 10
Ohlađeni kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Dobro će se držati godinu dana.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *